西辣蛋

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西辣蛋的用料

西红柿 1个 青椒 2个
鸡蛋 3只 蒜 少量
葱 少量

西辣蛋的做法

西辣蛋的做法图解1

步骤1

青椒切丝，西红柿切块。
西辣蛋的做法图解2

步骤2

准备好葱花和蒜末
西辣蛋的做法图解3

步骤3

鸡蛋搅匀备用。根据口味，可适量加入水、香油、五香粉。
西辣蛋的做法图解4

步骤4

热锅冷油，待油热后倒入鸡蛋。
西辣蛋的做法图解5

步骤5

鸡蛋煎至金黄色。
西辣蛋的做法图解6

步骤6

将熟蛋盛出备用。
西辣蛋的做法图解7

步骤7

在锅中重新加入油，烧热后加入西红柿，翻炒一分钟待有汤汁出现，加入葱蒜。
西辣蛋的做法图解8

步骤8

最后加入辣椒翻炒即可。
西辣蛋的做法图解9

步骤9

加入盐，五香粉翻炒均匀后装盘。

西辣蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-17

©本菜谱的做法由 饿面包 编写，未经授权不得转载

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