老干妈辣炒白蛤

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豆粉586947byul
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每次聚会，朋友们必点这道菜，汤汁都能蘸饼吃光光

老干妈辣炒白蛤的用料

白蛤 老干妈油辣椒
大蒜 啤酒
白糖

老干妈辣炒白蛤的做法

步骤1

大蒜切片备用
老干妈辣炒白蛤的做法图解2

步骤2

锅中放少许油，热后放入大蒜爆香，然后放入白蛤，翻炒几下，放入老干妈油辣椒（喜欢吃辣的可以多放）翻炒均匀，倒入少许啤酒（也可以放料酒）加入白糖，炒到白蛤开口就可以出锅了

老干妈辣炒白蛤的烹饪技巧

白蛤一定要多养两天，把里面的沙子让它吐干净，养的时候可以放少许盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-16

©本菜谱的做法由 豆粉586947byul 编写，未经授权不得转载

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