爽口萝卜片

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没道理的韭菜苔很糟糕
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话说萝卜是土人参。^O^ 这道小菜很爽口，很OK的！而且每天吃一些萝卜，对肠道有好处！

爽口萝卜片的用料

萝卜 一大根 小米辣 一小把
白醋 大半瓶 白糖 一小把
盐 一大把

爽口萝卜片的做法

步骤1

萝卜去死切片，放一大把盐腌渍。

步骤2

腌十五分钟左右，倒掉萝卜水，用清水淘洗至有盐味但不咸为止
爽口萝卜片的做法图解3

步骤3

加入切碎的小米辣，倒入白醋，放一小把白糖搅拌均匀，入罐。随吃随取。酸酸甜甜辣辣，很爽口的！

爽口萝卜片的烹饪技巧

糖和醋的比例要自己把握好，把握不住的话就到完白醋后先放一小把白糖，尝尝味道，如果太酸，就再放一些。 萝卜不要腌渍的太久，否则就太咸了。十五分钟左右就OK了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-01

©本菜谱的做法由 没道理的韭菜苔很糟糕 编写，未经授权不得转载

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