巧克力布丁

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鲜鲜1989
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做蛋挞剩下半盒牛奶半盒淡奶油三个蛋清顺手鼓捣了这个甜品，刚好家里有好时巧克力酱，就用上了。没想到味道可以哎，看来女生就是对甜品木有抵抗力啊

巧克力布丁的用料

牛奶 150ml 淡奶油 150ml
蛋清 3个 炼乳 30g
巧克力酱 两大勺（约35g)

巧克力布丁的做法

步骤1

淡奶油和牛奶混合均匀

步骤2

加入蛋清，用打蛋器打至不见蛋清和牛奶分离，蛋清中挑出有白色的部分，那玩意影响口感

步骤3

加入炼乳和巧克力酱，搅拌均匀

步骤4

倒入模具，烤箱200度烤20分钟至其凝固即可

巧克力布丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-03-11

©本菜谱的做法由 鲜鲜1989 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 西点 下午茶 烤 甜

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