回锅豆腐

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回锅豆腐的用料

豆腐 肉末
豆瓣酱 葱
姜 豆鼓
盐 白糖

回锅豆腐的做法

步骤1

豆腐切片,煎至两片微黄；

步骤2

热锅入少许油,入2勺豆瓣酱炒出红油；

步骤3

入葱白.姜片.豆豉,炒香后入切碎的猪肉翻炒；锅里入少许生抽,翻炒片刻；入煎好的豆腐,小心翻动；

步骤4

入少许盐.糖,入香葱段,再次小心翻动让豆腐均匀入味即可~

回锅豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-09

©本菜谱的做法由 伯将的走猫 编写，未经授权不得转载

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