美味的炸小比目鱼

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真是有经验的人一句话的提醒，做菜的效果会提高好多，这个炸鱼面糊中加了一点儿小苏打，你看，炸后的效果是不是就好很多啊？Hi阿hi啊

美味的炸小比目鱼的用料

小比目鱼 1斤 油 适量
盐 少许 小苏打 少许
料酒 少许 面粉 适量

美味的炸小比目鱼的做法

美味的炸小比目鱼的做法图解1

步骤1

鱼真鲜啊，洗净先放盐、料酒腌十五分钟
美味的炸小比目鱼的做法图解2

步骤2

面粉加水调成糊，放入少许小苏打，热锅凉油中火炸鱼。
美味的炸小比目鱼的做法图解3

步骤3

效果就是不一样啊，以前未放小苏打的鱼炸出来就没这么鲜亮，但是这个比较腻，就馒头比较好哦！~~

美味的炸小比目鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-27

©本菜谱的做法由 被风吹落的书 编写，未经授权不得转载

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