糯米烧麦

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既喜欢软糯的糯米,又喜欢咸咸的肉香~嗯~

糯米烧麦的用料

馄饨皮 糯米
肉馅 蒜苗

糯米烧麦的做法

步骤1

蒜苗切成碎末,越碎越好。锅里热油,放入肉馅翻炒至松散后加入酱油、盐、蒜苗,翻炒至蒜苗松软。关火,放置一边即可。

步骤2

糯米蒸熟后趁热立马放入炒好的馅料,搅拌均匀后,即可开始包烧麦了!

步骤3

其实我也不会包,取适量糯米饭放置混沌皮中间,把四边向中间捏紧即可。
糯米烧麦的做法图解4

步骤4

包好后放置蒸锅中蒸至大约十分钟即可,因为馅是熟的,所以只要混沌皮熟了就可以了!

糯米烧麦的烹饪技巧

炒馅的时候要比平时多放些盐,不然会没有味道哦~因为炒过的关系,怕油腻的童鞋可以准备一点醋~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-09-10

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