火腿香菜肉丸(小孩子最爱)

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非常适合小孩子和病人 口感清淡 营养丰富

火腿香菜肉丸(小孩子最爱)的用料

切好的猪肉末 香菜
火腿肠 生菜
西红柿一个 鸡蛋一个
姜 盐
淀粉

火腿香菜肉丸(小孩子最爱)的做法

火腿香菜肉丸(小孩子最爱)的做法图解1

步骤1

香菜切末 火腿 西红柿都切片 鸡蛋 猪肉末备用
火腿香菜肉丸(小孩子最爱)的做法图解2

步骤2

生菜一片片洗好 备用
火腿香菜肉丸(小孩子最爱)的做法图解3

步骤3

将香菜末 鸡蛋清 淀粉放入肉末拌匀 再放入适量的盐
火腿香菜肉丸(小孩子最爱)的做法图解4

步骤4

等锅中水开过后放入姜片和西红柿 转小火
火腿香菜肉丸(小孩子最爱)的做法图解5

步骤5

有条不紊的用手捏好肉丸放入锅中 记住放肉丸的过程一定要小火 以免火力过猛把肉丸冲散
火腿香菜肉丸(小孩子最爱)的做法图解6

步骤6

待所有肉丸都下锅后放入火腿片 火力转大
火腿香菜肉丸(小孩子最爱)的做法图解7

步骤7

待所有肉丸都浮在水面时放入生菜 一分钟后关火 大功告成

火腿香菜肉丸(小孩子最爱)的烹饪技巧

猪肉末一定要有一些肥肉 口感会好很多
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-07-03

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