寿司

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阿妮塔塔
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寿司的用料

大米 因人而意，我一般做很多，大家分享，具体多少米我没概念，一般煮3至4人饭可做10张以内的海苔

寿司的做法

寿司的做法图解1

步骤1

米饭煮熟后趁热放入白糖和寿司醋搅拌均匀
寿司的做法图解2

步骤2

米饭煮的要比平时吃的饭要硬些，口感回好些。
寿司的做法图解3

步骤3

番茄酱和沙拉酱我事先用保鲜袋已一个角装入，然后扎紧，在尖角处剪一个小洞，洞越小越好。待会像挤奶油时一样淋在寿司上，外面超市有那种带挤口包装的，但比普通瓶贵些，嫌麻烦的可以买带挤口的
寿司的做法图解4

步骤4

黄瓜和胡萝卜我头天晚上事先用盐盐过，一定要盐咸点，然后做时用水清洗一下，火腿肠一根分成四根备用，超市买的大根拿出备有
寿司的做法图解5

步骤5

这就是大根，一般大型卖场都有。我是在麦德龙买的
寿司的做法图解6

步骤6

鸡蛋打撒平底锅尖煎成鸡蛋皮，然后切成条状备用
寿司的做法图解7

步骤7

在砧板上平铺号做寿司的竹帘，在放入烤紫菜，带上手套抓一大把调好的饭
寿司的做法图解8

步骤8

均匀的铺好饭后，将准备的材料放好，淋上番茄酱，沙拉酱，最后撒上肉松。材料不要放在边缘，要往中间位置去点，也不要太中间了，已边缘反过来能遮住材料即可。
寿司的做法图解9

步骤9

翻过来后要双手在对折处摁紧，
寿司的做法图解10

步骤10

再把另一边翻过来摁紧，然后双手提一边竹帘，让寿司卷在竹帘中间，双手上下提拉使劲揉搓寿司卷即可
寿司的做法图解11

步骤11

卷好后用锋利刀切开装盒
寿司的做法图解12

步骤12

完工。很适合这个季节出游的佳品。

步骤13

第一次上传作品，有些步骤因双手在操作无法拍照

寿司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-04

©本菜谱的做法由 阿妮塔塔 编写，未经授权不得转载

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    / 14 寿司的做法步骤

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