麦香茄盒

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第一次试着做，因为家中没有备好面粉，所以我是用淀粉代替的，因此不是很成功，但还是精心拍了步骤，第一时间教给大家，感兴趣的朋友试试吧～：）

麦香茄盒的用料

长茄子 一个 红豆沙 少许
面粉 少许 燕麦粉 一小袋

麦香茄盒的做法

麦香茄盒的做法图解1

步骤1

长茄子洗净备用～
麦香茄盒的做法图解2

步骤2

茄子横着切成薄的圆片，重点是第一刀不要切断，第二刀切断，要两两相连喔～
麦香茄盒的做法图解3

步骤3

给连在一起的两片中间夹一点红豆沙～
麦香茄盒的做法图解4

步骤4

红豆沙用小勺薄薄抹一层就可以了，下面开火，准备放入油锅炸～
麦香茄盒的做法图解5

步骤5

记得要裹面哦～
麦香茄盒的做法图解6

步骤6

出油锅后最好趁热放到燕麦粉中翻两下个就哦了～
麦香茄盒的做法图解7

步骤7

成品～

麦香茄盒的烹饪技巧

面粉很重要哦，可以稍微和稠一些，好把茄盒包住，里面的豆沙不易流出来！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-14

©本菜谱的做法由 avoltermelon 编写，未经授权不得转载

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