抹茶紫薯饼干

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抹茶紫薯饼干的用料

低筋面粉 120g 黄油 80g
鸡蛋 1个 糖粉 70g
抹茶粉 适量 紫薯粉 适量
香草精 5滴

抹茶紫薯饼干的做法

抹茶紫薯饼干的做法图解1

步骤1

将糖粉和面粉混合拌匀
抹茶紫薯饼干的做法图解2

步骤2

将黄油软化后，分两次加入蛋液，每次让其与黄油充分融合
抹茶紫薯饼干的做法图解3

步骤3

将黄油与面粉混合，揉成面团
抹茶紫薯饼干的做法图解4

步骤4

将面团分成两份，其中一份与抹茶粉充分融合
抹茶紫薯饼干的做法图解5

步骤5

另一份与紫薯粉混合
抹茶紫薯饼干的做法图解6

步骤6

将混合好的面团揉好，其中将紫薯面团揉成棍状
抹茶紫薯饼干的做法图解7

步骤7

将抹茶粉擀成面皮，包裹紫薯面团后，揉成长方柱
抹茶紫薯饼干的做法图解8

步骤8

在用刀切成0.5mm左右的小长方形
抹茶紫薯饼干的做法图解9

步骤9

烤箱180度预热后，用150度的火烤制10分钟
抹茶紫薯饼干的做法图解10

步骤10

抹茶紫薯饼干完成！

抹茶紫薯饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-19

©本菜谱的做法由 豆粉979273hmyn 编写，未经授权不得转载

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