黄瓜炒蛋

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黄瓜炒蛋的用料

黄瓜 两根 鸡蛋 三个
葱 姜
干辣椒 盐
蚝油 白醋

黄瓜炒蛋的做法

黄瓜炒蛋的做法图解1

步骤1

葱姜切片，干辣椒切段
黄瓜炒蛋的做法图解2

步骤2

黄瓜滚刀切块，个人感觉这样炒出来的黄瓜不容易很快就变色
黄瓜炒蛋的做法图解3

步骤3

把三个鸡蛋打到碗里搅成蛋液，然后炒熟
黄瓜炒蛋的做法图解4

步骤4

把泡好的木耳洗干净
黄瓜炒蛋的做法图解5

步骤5

把锅烧热，加油，油热了加干辣椒葱姜下锅炒香，然后把木耳放进去翻炒，之后加黄瓜进去
黄瓜炒蛋的做法图解6

步骤6

黄瓜断生之后，把之前炒好的鸡蛋倒进锅里
黄瓜炒蛋的做法图解7

步骤7

加入少许盐，蚝油，翻炒均匀，然后淋一点白醋进去，不喜欢加白醋的可以不加
黄瓜炒蛋的做法图解8

步骤8

出锅

黄瓜炒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-04

©本菜谱的做法由 TAKAMASIoykj 编写，未经授权不得转载

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