自家香辣虾

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ShelleyLin
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自家香辣虾的用料

虾 20只 花椒 一撮
辣椒面 个人酌量 葱段，姜片 个人酌定
自制辣椒酱 以前介绍过 料酒 两勺
水 一碗 面粉

自家香辣虾的做法

自家香辣虾的做法图解1

步骤1

把虾洗净，用牙签从背部挑出虾线。
自家香辣虾的做法图解2

步骤2

这个位置或上面的位置比较好挑。
自家香辣虾的做法图解3

步骤3

这就是挑出的虾线。
自家香辣虾的做法图解4

步骤4

把虾薄薄的沾一层面粉。
自家香辣虾的做法图解5

步骤5

沾完后的样子。
自家香辣虾的做法图解6

步骤6

七成油锅，中小火炸虾，变色后捞出。
自家香辣虾的做法图解7

步骤7

另起锅，热锅冷油，烧热后，放入图片材料。
自家香辣虾的做法图解8

步骤8

翻炒后加入少许料酒。
自家香辣虾的做法图解9

步骤9

放入虾翻炒后，加入少量水，翻炒盖盖，闷两分钟。
自家香辣虾的做法图解10

步骤10

出锅，加一碗红枣枸杞冰糖水。

自家香辣虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-07

©本菜谱的做法由 ShelleyLin 编写，未经授权不得转载

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