辣炒白蛤

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辣炒白蛤的做法

辣炒白蛤的做法图解1

步骤1

调料如图
辣炒白蛤的做法图解2

步骤2

白蛤先用盐水泡2个小时吐沙。
辣炒白蛤的做法图解3

步骤3

2烧一锅开水,将白蛤抄一下
辣炒白蛤的做法图解4

步骤4

待微微张口捞出备用。
辣炒白蛤的做法图解5

步骤5

起锅放少许油,油热依次放入花椒、麻椒、辣椒、葱姜蒜呛锅,煸出香味。
辣炒白蛤的做法图解6

步骤6

加入白蛤、盐、糖、鱼露、生抽翻炒均匀
辣炒白蛤的做法图解7

步骤7

最后淋些水淀粉勾芡出锅!

辣炒白蛤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-01-31

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