杏鲍菇杂烧

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变黄的海胆很不好吃
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这道菜女儿很爱吃，我也很爱做给她。因为食材搭配合理，调料使用很少，健康又美味。

杏鲍菇杂烧的用料

杏鲍菇 50g 莴笋 50g
胡萝卜 30g 木耳 七八朵
酱牛肉 30g 白糖
味极鲜生抽 盐
骨汤 100g

杏鲍菇杂烧的做法

杏鲍菇杂烧的做法图解1

步骤1

木耳于头晚用冷水泡发。所有食材切丁，其中杏鲍菇的丁略大一点儿，因为它熟后会缩小些。
杏鲍菇杂烧的做法图解2

步骤2

锅里放少许食用油，放入杏鲍菇、木耳和胡萝卜丁，简单翻炒后放入骨汤、白糖和生抽，盖上盖子中小火煨约五分钟。
杏鲍菇杂烧的做法图解3

步骤3

然后放入莴笋、牛肉丁和盐，翻炒至收汁即可。

杏鲍菇杂烧的烹饪技巧

作为早餐，又搭配了牛奶和自家蒸的馒头，小家伙儿吃得很嗨，一口气扫光战场。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-17

©本菜谱的做法由 变黄的海胆很不好吃 编写，未经授权不得转载

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