莴笋炒鱿鱼

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莴笋炒鱿鱼的用料

莴笋 一根 鱿鱼 一只（不大也不小的那种）
盐 适量 黄酒 少许
糖 少许 鸡精 少许

莴笋炒鱿鱼的做法

莴笋炒鱿鱼的做法图解1

步骤1

莴笋切成滚刀块
莴笋炒鱿鱼的做法图解2

步骤2

油热先放入鱿鱼鞭炒，放点蒜泥，鱿鱼熟了放入莴笋进行翻炒，然后放入盐糖黄酒，再加点水（两勺差不多了），稍微焖一会，等莴笋软了，再放入鸡精翻炒几下就可以出锅了

莴笋炒鱿鱼的烹饪技巧

烧的太认真，照片拍的不够多，不过我会详细解释的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-26

©本菜谱的做法由 豆粉140597fwjt 编写，未经授权不得转载

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