爆炒花蛤

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爆炒花蛤的用料

花蛤 2斤 盐 适量
油 葱
蒜头 鸡粉
蠔油

爆炒花蛤的做法

爆炒花蛤的做法图解1

步骤1

先把花蛤洗净，放进开水里过一下水，滚一滚，再凉干水，把每个花蛤都要打开它洗干净里面的沙泥，确保每个都干净不怕臭！
爆炒花蛤的做法图解2

步骤2

起锅放油，放蒜头爆一下，放花蛤炒几下，放适量盐，鸡粉，蠔油，葱炒一会
爆炒花蛤的做法图解3

步骤3

上蝶完成

爆炒花蛤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-10

©本菜谱的做法由 owenliux 编写，未经授权不得转载

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