自制草莓酱

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李小杯
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超市的草莓酱果肉都好少，趁着草莓便宜，自己做点儿草莓酱解解馋

自制草莓酱的用料

草莓 一斤半 白糖 适量
冰糖 适量

自制草莓酱的做法

步骤1

草莓洗净切成小块，加入适量白糖腌制（我的腌了好长时间，因为中途出去吃了个饭）

步骤2

把腌好的草莓倒入锅中，小火慢慢熬，中途依据口味适当加入冰糖。熬的过程中要避免粘锅或是熬得太干。（我的略微有一点点干，不过不影响）

步骤3

当锅子里的草莓变得稠稠的而且颜色也深了，就可以盛出来撞到小碗里或者小罐里，放凉后就可以吃了~~

自制草莓酱的烹饪技巧

草莓酱的做法真的很简单，自己做的健康好吃又卫生，配土司配土豆泥都很棒~~（个人比较喜欢草莓酱配土豆泥）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-03-25

©本菜谱的做法由 李小杯 编写，未经授权不得转载
分类： 佐汁蘸料 幼儿（1-3岁） 朋友聚餐 下午茶 素食者

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