凤梨炒饭

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Navarro
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清爽的凤梨炒饭，全家一起吃！

凤梨炒饭的用料

凤梨 河虾
青豆 米饭
鸡蛋 盐
葱

凤梨炒饭的做法

步骤1

凤梨买回来清洗干净，挖出需要的形状，将一半的凤梨切小丁。

步骤2

河虾去壳，锅内烧水加少许盐，水开后放入虾仁30秒取出。

步骤3

锅内烧开水，放入青豆煮熟控干水。

步骤4

米饭要烧的稍硬些的，保证炒的时候粒粒分明。

步骤5

锅内加油，葱爆香，放入打散的鸡蛋鸡蛋要尽量炒散，放米饭翻炒，看米饭每粒分开了加入青豆，虾仁，凤梨翻炒，加盐，出锅。

凤梨炒饭的烹饪技巧

凤梨和菠萝不一样，不需要盐水侵泡，凤梨皮薄比较甜，所以炒饭就不需要再另外加糖了。 炒饭的时候要不断的翻炒，防止粘锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-18

©本菜谱的做法由 Navarro 编写，未经授权不得转载

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