米酒煎蛋

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muenyaolmeh
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广东人说米酒煎蛋是坐月子里女人的补品。也有人说是痛经的克星，在月经第一天时吃一碗，下个月就不会那么痛了，具体效果如何不好说，不过我是每个月的那一天都会来一碗，米酒的清甜，喝下去暖暖的！

米酒煎蛋的用料

米酒 一大碗 鸡蛋 1-2个

米酒煎蛋的做法

米酒煎蛋的做法图解1

步骤1

锅内倒入适量油来煎蛋，要两面都煎透，破掉也没关系，然后倒入米酒，煮 几分钟，等酒挥发一些，就可以关火
米酒煎蛋的做法图解2

步骤2

要岑热时喝下，哦(⊙o⊙)哦

米酒煎蛋的烹饪技巧

米酒先准备好一碗，可以适量加些水，糖或其他瓶装的糯米酒，这样味道会更浓
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-26

©本菜谱的做法由 muenyaolmeh 编写，未经授权不得转载

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