米酒

4659 浏览 80 收藏
收藏
豆粉909674nvra
豆粉909674nvra
＋ 关注

酒曲煮鸡蛋和汤圆，家人的早餐！

米酒的用料

糯米 1斤 酒曲 1颗

米酒的做法

步骤1

把糯米放电饭煲蒸熟，凉到38度左右不烫手。

步骤2

把酒曲用温开水搅匀，注意，（一斤糯米只能用一点点酒曲，否则做出来的米酒会是苦的），把搅匀的酒曲水跟糯米饭搅匀。

步骤3

找一个可以密封的罐子把搅匀的糯米装进去，密封起来（一定要密封，否则会长黑莓）等36个小时有米酒的香味就可以吃了！
米酒的做法图解4

步骤4

36个小时之后就成这样，也就成功了。

米酒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-30

©本菜谱的做法由 豆粉909674nvra 编写，未经授权不得转载

米酒的其他做法更多

上传我做的这道菜

米酒的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 米酒

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 米酒的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活