鸡蛋饼

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豆粉633912vcyj
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只因为孩子喜欢所以经过无数次的实验和高手指点，终于研制成功当孩子吃完鸡蛋饼微笑着说妈妈好棒，鸡蛋饼真好吃时那脸上洋溢着的满足就是我这辈子最大的幸福！

鸡蛋饼的用料

鸡蛋 三个 牛奶 240ml
面粉 3大勺 盐 少许
糖 一勺 食用油 少量

鸡蛋饼的做法

鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

把鸡蛋打入盆中
鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

鸡蛋加入少许食用油和盐、糖
鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

然后搅拌成蛋糊
鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

面粉过筛一次
鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

过筛好的面粉加入牛奶
鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

搅拌成无颗粒的面粉浆
鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

将面粉浆倒入鸡蛋浆中搅拌均匀
鸡蛋饼的做法图解8

步骤8

搅拌均匀后的鸡蛋饼浆有气泡和少许颗粒再一次过筛
鸡蛋饼的做法图解9

步骤9

过筛
鸡蛋饼的做法图解10

步骤10

过筛好后的蛋饼浆放入冰箱冷藏下
鸡蛋饼的做法图解11

步骤11

冷藏20-30分钟后倒入电饼铛或者平底锅煎
鸡蛋饼的做法图解12

步骤12

鸡蛋饼完成了

鸡蛋饼的烹饪技巧

调好的蛋浆要放入冰箱冷藏半个小时左右后才煎
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-31

©本菜谱的做法由 豆粉633912vcyj 编写，未经授权不得转载

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