土豆丝饼

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今天有点饿,之前稀里糊涂做过一次很好吃,所以决定继续摸索,一次,记录下来

土豆丝饼的用料

土豆丝 一个 面粉 少许
鸡蛋 一个 盐 少许
黑芝麻 一撮 黑胡椒粉 一点点

土豆丝饼的做法

土豆丝饼的做法图解1

步骤1

土豆搓丝,泡在水里,防止氧化
土豆丝饼的做法图解2

步骤2

取少许面粉
土豆丝饼的做法图解3

步骤3

加入鸡蛋
土豆丝饼的做法图解4

步骤4

将面粉,鸡蛋和土豆丝掺水混合均匀,并加入黑芝麻,盐,黑胡椒
土豆丝饼的做法图解5

步骤5

放在电饼铛上,加热即可
土豆丝饼的做法图解6

步骤6

根据喜好的口感做出外焦里嫩,即可出锅,

土豆丝饼的烹饪技巧

由于鸡蛋加入,且没有油,有点小粘锅,不过也偶然发现了蛋卷的口感~不错~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-03-15

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    / 7 土豆丝饼的做法步骤

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