蒜薹炒肉

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蒜薹炒肉的用料

五花肉 200g 蒜薹 500g
葱 适量 姜 适量
生抽 适量 盐 适量

蒜薹炒肉的做法

步骤1

把蒜薹洗净，切成一寸长的段，五花肉洗净切成片。

步骤2

锅内放适量油，随即放少量白砂糖，为了让肉味更鲜美，所以用糖烧一下。

步骤3

待肉烧成金黄色，放葱姜等辅料，待肉烧成浅红色，放蒜薹。开始翻炒。

步骤4

翻炒一分钟，放生抽，盐适量。继续翻炒。
蒜薹炒肉的做法图解5

步骤5

炒至蒜薹颜色变为暗绿色，即熟。

蒜薹炒肉的烹饪技巧

辅料的用量根据自己口味来定。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-11

©本菜谱的做法由 Launcherocmp 编写，未经授权不得转载

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