自制时蔬猪肉饼汉堡

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写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事……

时蔬猪肉饼汉堡的用料

胡萝卜 一根 圆葱 一个
猪肉 适量 大姜 少许
盐 适量 玉米淀粉 少量
味极鲜酱油 少许 鸡精 少许
食用油 少许 黑胡椒粉 少许

时蔬猪肉饼汉堡的做法

自制时蔬猪肉饼汉堡的做法图解1

步骤1

将胡萝卜 圆葱适量 切成小碎末
自制时蔬猪肉饼汉堡的做法图解2

步骤2

将猪肉（最好选择肥三瘦七的）剁成肉糜，加入姜末，加入上面的蔬菜，再加入盐，味极鲜酱油、鸡精、黑胡椒粉以及少量玉米淀粉，少量食用油调成肉馅
自制时蔬猪肉饼汉堡的做法图解3

步骤3

将肉馅团成丸子再稍稍压扁，烤盘上涂抹少许食用油，将肉饼放置烤盘上，烤箱180度，上下火，大约10-15分钟即可。根据肉饼的厚度决定烘烤时间
自制时蔬猪肉饼汉堡的做法图解4

步骤4

将汉堡面包胚切开，加入烘烤好的肉馅饼即可。也可以再添加些黄瓜片或者生菜等等

时蔬猪肉饼汉堡的烹饪技巧

也可以煎熟肉饼，我总煎得不太好，就用烤箱了，烤出来的肉饼很嫩
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-03-29

©本菜谱的做法由 笨丫 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 烤 香 无水印 美式快餐

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