茄子炒鸡蛋

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家里就剩一个茄子。还有一些肉松所想出来做的菜

茄子炒鸡蛋的用料

茄子 1个 鸡蛋 2个
肉松 少许 牛肉耗辣椒 1勺
盐 一点 糖 一勺

茄子炒鸡蛋的做法

茄子炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

先炒好鸡蛋放入碗中备用、倒油入锅，烧热。放入茄子，用大火炒至茄子变软。放入一勺牛肉耗辣椒，炒匀。放入盐、糖。倒入鸡蛋炒匀，最后出锅前放入肉松。直接出锅。

茄子炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-14

©本菜谱的做法由 i阳光wzqe 编写，未经授权不得转载

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