秋日滋补【雪耳红枣糖水】

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秋老虎来袭，天气干燥难免会上火，我脾虚，吃雪梨糖水效果有点太强，就自制了这种温和又润燥的雪耳糖水～

秋日滋补【雪耳红枣糖水】的用料

雪耳 一朵，或按个人喜好 红枣 7-9颗，或按个人喜好增加或减少
枸杞 8颗 干姜 2块
冰糖 按个人喜好放

秋日滋补【雪耳红枣糖水】的做法

秋日滋补【雪耳红枣糖水】的做法图解1

步骤1

把所有干货都放进碗里泡开

步骤2

泡发后放入炖盅，水漫过所有材料

步骤3

将炖盅放入锅里小火炖40分钟左右
秋日滋补【雪耳红枣糖水】的做法图解4

步骤4

出锅～放入冰糖，不过不是必要哦～个人觉得放入冰糖味更加甜蜜蜜

秋日滋补【雪耳红枣糖水】的烹饪技巧

1. 所有的干货都要泡开才炖，我一般泡1-2小时左右。 2.一定要用小火炖，炖40分钟左右。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-01

©本菜谱的做法由 Fish有鱼 编写，未经授权不得转载

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