葱花鸡蛋饼

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Deprofundishmxr
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葱花鸡蛋饼的用料

面粉 130g 鸡蛋 5个
水 适量 盐 适量
葱花 适量 花椒粉 适量

葱花鸡蛋饼的做法

葱花鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

面粉加水，一点点的加，搅拌成稀糊状，不要太稠，否则不好摊。

步骤2

加入鸡蛋，盐，葱花，花椒粉搅拌均匀。（本来有照片的，不小心删了，下次照了再传）
葱花鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

锅中加少许油，加热，倒入一大勺面糊，转动锅子摊平，待表面稍凝固，翻面。
葱花鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

煎至两面金黄色即可

葱花鸡蛋饼的烹饪技巧

1 锅可以用炒锅或者平底锅，根据个人习惯 2 花椒粉超市有售，也可以自己制作，我用的是自己做的，铁锅干炒一下，用料理机打碎，也可以用擀面杖擀碎。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-17

©本菜谱的做法由 Deprofundishmxr 编写，未经授权不得转载

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