热干面

1256 浏览 39 收藏

deerinwinter

＋关注

热干面的用料

步骤1

碱面条煮七成熟，捞出放篦子上，泼香油用筷子挑开。放空调下面吹凉。

步骤2

1小匙生抽，2小匙香油、少许鸡精和少许白胡椒面、2汤勺麻酱，3汤勺煮面的汤调成酱料。酸豆角，辣萝卜、榨菜切小丁放于碗中待用。葱切碎，香菜切碎、蒜拍成末。

步骤3

面放沸水里半分钟马上捞出，放上咸菜丁和葱蒜还有香菜，浇上2汤勺浓浓的麻酱。爱吃酸可以放点香醋，爱吃辣可以放上辣椒油。别说了，呆会拌不开了。赶紧吃吧!

步骤4

拌好的样子。

先生和女儿不在家，我做的是一个人的量，2勺麻酱稍微有点多。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-18

©本菜谱的做法由 deerinwinter 编写，未经授权不得转载

deerinwinter

一起来分享给朋友们看看吧：

分享至微信

上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > 热干面

查看更多评论

使用社交账号登陆豆果美食

/ 5 热干面的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

保存

标题：

内容：

扫码下载豆果美食app

与全世界的豆子一起标记吃货生活