乐乐自家菜--虾肉馄炖

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Dagnystcy
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馄炖从小就喜欢，但最喜欢的还是虾肉馅的。

乐乐自家菜--虾肉馄炖的用料

鲜虾 肉馅
青菜丝 紫菜丝
鸡蛋皮丝 胡萝卜丝
料酒 胡椒粉
盐 鸡粉

乐乐自家菜--虾肉馄炖的做法

乐乐自家菜--虾肉馄炖的做法图解1

步骤1

虾去皮，去虾线，斩碎，鸡蛋炒好切碎。
乐乐自家菜--虾肉馄炖的做法图解2

步骤2

把虾肉，猪肉，鸡蛋，加料酒，胡椒粉，盐，鸡粉拌匀做馅。
乐乐自家菜--虾肉馄炖的做法图解3

步骤3

摊个鸡蛋饼切丝，胡萝卜，青菜，紫菜切丝。
乐乐自家菜--虾肉馄炖的做法图解4

步骤4

水烧开把馄炖放入，中火煮熟，关火前放入青菜丝，紫菜丝，胡萝卜丝，鸡蛋丝，别忘了加些胡椒粉和盐。

乐乐自家菜--虾肉馄炖的烹饪技巧

一般肉馅馄炖用清汤，蔬菜馅的用鸡汤。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-24

©本菜谱的做法由 Dagnystcy 编写，未经授权不得转载

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