芝麻糖饼

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芝麻糖饼的用料

面粉 一斤 白糖 5g
小苏打 3g 干酵母 6g
温水 六两 油
芝麻酱 红糖

芝麻糖饼的做法

步骤1

一斤面中加入5g白糖 3g小苏打 6g干酵母 大概用四两的温水和面 这个温水中还要加入一点油 活好面之后醒发20分钟

步骤2

提前在案板上抹点油就好擀了 醒好的面用擀面杖擀成超大的一个长方形面皮 然后在上面抹上麻酱铺匀了 然后两手抓一把红糖 一边搓一边把红糖撒在麻酱上面铺匀了

步骤3

然后从长边的一边开始卷 一边卷一边抻 卷成一个大长条 然后切成三段

步骤4

把每一段都盘起来 盘成一个圆 把结尾处窝起来藏在圆饼下面 用擀面杖轻轻压压圆饼 然后擀成大一点的圆饼

步骤5

把圆饼放在电饼铛里面烙五分钟 两面金黄了就好了 切开吃

芝麻糖饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-21

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