炸酱面——简单美味

1019 浏览 49 收藏
收藏
豆粉243095srqj
豆粉243095srqj
＋ 关注

简单可口，夏季必备。本菜谱是做好后家人比较满意才上传的，故图片单一，望海涵。

炸酱面——简单美味的用料

肥瘦猪肉 适量 香菇 适量
海天黄豆酱 2勺 郸县豆瓣酱 2勺
大葱 适量 大蒜 适量
生姜 适量

炸酱面——简单美味的做法

炸酱面——简单美味的做法图解1

步骤1

把肉和香菇均切成丁，大蒜、生姜、大葱、均切成沫待用。
炸酱面——简单美味的做法图解2

步骤2

炒锅加入适量油，待加热后放入葱、姜、蒜煸香，加入肉丁待变色后放入香菇，这时注意加入适量的水，一分钟后加入黄豆酱、豆瓣酱各2勺，最后根据个人喜好是否需要（淀粉水）调制汤汁的浓度。
炸酱面——简单美味的做法图解3

步骤3

煮面，煮熟后过凉水，浇上酱汁，收功。面的种类可根据个人喜好决定，本人偏爱宽面……我懒，黄瓜丝、豆芽什么的我都没配了……

炸酱面——简单美味的烹饪技巧

酱的用量和口味可根据个人胃口而变化，还可根据个人喜好搭配黄瓜丝，豆芽，西红柿等
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-17

©本菜谱的做法由 豆粉243095srqj 编写，未经授权不得转载

炸酱面——简单美味的其他做法更多

上传我做的这道菜

炸酱面——简单美味的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 炸酱面——简单美味

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 炸酱面——简单美味的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活