乐乐自家菜--桃酥

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以前做的甜点黄油用量太大，今天做桃酥用的是植物油，减少一下动物油的摄入。

乐乐自家菜--桃酥的用料

中筋面粉 100g 油 50g
全蛋液 15ml 糖粉 40g
苏打粉 1.5g

乐乐自家菜--桃酥的做法

步骤1

油，糖，蛋液混合好。

步骤2

中粉，苏打粉筛入混合好的油蛋里。
乐乐自家菜--桃酥的做法图解3

步骤3

分成10-20g的小挤子，揉好压扁放到烤盘里，留些间距。
乐乐自家菜--桃酥的做法图解4

步骤4

烤箱预热，180°C烤20分钟。烤5分钟时，取出刷蛋液，撒芝麻，其它果仁也可。

乐乐自家菜--桃酥的烹饪技巧

素油做出来的点心也挺酥的。关键是有油，油的量也不少。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-04

©本菜谱的做法由 豆粉524966gkvb 编写，未经授权不得转载

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