山楂饼

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山楂饼的用料

面粉 半斤 油 一两
水 三两 山楂糕
熟面粉 植物油
面粉 半斤 油 二两五

山楂饼的做法

步骤1

主料是做水油面的 活好面使劲儿摔打摔打上劲儿 醒发

步骤2

辅料里是油酥面的 活好醒发

步骤3

山楂糕切成小小的丁 再加入一点熟面粉和植物油

步骤4

水油面擀成大圆片 油酥面团成圆球 水油面包住油酥面 然后稍稍压一压 擀成大长片 两边分别折起来摞在一起 把新的面片再擀开了 从短边卷起来

步骤5

下剂子 面皮擀薄一点包馅 然后按成饼状 不要放油的烙制 等烙到饼边儿变白 用手一按鼓起来了就好了

山楂饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-04

©本菜谱的做法由 brendazhjq 编写，未经授权不得转载

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