菠萝银耳羹

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美丽心晴/ka
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不知什么原因，上传作品到豆果后，无法获取原始菜谱，也搜索不到自己的作品，很是郁闷了一番。好在下厨的激情未退，我再契而不舍坚持一把吧，吗咪玛尼哄，相信坚持到底就是胜利！

菠萝银耳羹的用料

菠萝 1/4个 银耳 10克
红枣 6粒 枸杞 适量
冰糖 适量 水 适量

菠萝银耳羹的做法

菠萝银耳羹的做法图解1

步骤1

银耳洗净，用清水泡涨。
菠萝银耳羹的做法图解2

步骤2

菠萝泡盐水后切成小块
菠萝银耳羹的做法图解3

步骤3

各辅料洗净后预备备^o^
菠萝银耳羹的做法图解4

步骤4

锅内加入清水烧开，将泡好的银耳及冰糖放入，用文火保持沸腾状态煮，这是一个很需要耐心的过程，耗时约40分钟，直至银耳汤汁变成黏液状。放入菠萝，红枣再熬煮约十分钟，起锅前再放入枸杞子
菠萝银耳羹的做法图解5

步骤5

爽滑香甜，吃起来会有种很营养的感觉

菠萝银耳羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-04-06

©本菜谱的做法由 美丽心晴/ka 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 煮 甜

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