家常葱油饼

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豆粉610681
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家里人爱吃稀饭，只吃稀饭又挨不住饿，所以做几块葱油饼，又香又脆，配稀饭绝对……

家常葱油饼的用料

面粉 适量 纯牛奶 适量
鸡蛋 一个 葱花
八角 盐

家常葱油饼的做法

家常葱油饼的做法图解1

步骤1

面粉加入一个鸡蛋，然后用纯牛奶和面，和成絮状，过程不加一滴水
家常葱油饼的做法图解2

步骤2

把面用力揉在一起，做成一个光滑的面团
家常葱油饼的做法图解3

步骤3

盖上保鲜膜，再盖上一层湿毛巾，醒面20～30分钟
家常葱油饼的做法图解4

步骤4

在醒面的过程中，我们来做葱油，把葱花八角盐（八角我只用了一个，盐家里的小调料勺，可以放一勺），放入碗中
家常葱油饼的做法图解5

步骤5

锅内加油，烧热，锅里不能有一滴水，不然热油会飞溅出来，大家进行这一步的时候，离锅远点，一定要注意安全哦
家常葱油饼的做法图解6

步骤6

把热油倒入之前配好葱花的碗里，油很烫，要小心
家常葱油饼的做法图解7

步骤7

时间到，把面团揉成长条，揪成一个个小面团
家常葱油饼的做法图解8

步骤8

然后用擀面杖擀成长条，刷上葱油
家常葱油饼的做法图解9

步骤9

刷好葱油，两面对折，把葱油那面包住
家常葱油饼的做法图解10

步骤10

然后盘成这个形状，形状不太美好，大家最好不要发挥想象哦
家常葱油饼的做法图解11

步骤11

用手按平，用擀面杖擀薄点
家常葱油饼的做法图解12

步骤12

锅内烧热油，然后改小火煎，油热了小火就可以喽，很快的
家常葱油饼的做法图解13

步骤13

煎到双面金黄，就可以了，看看成品，很香很脆哦，希望大家喜欢

家常葱油饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-01

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