茄汁肉片

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香叶草
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最处回南天，到处都是湿漉漉的，搞个小清新，开胃又养生^O^，费了那么多话，？我们赶紧炒了吃饭

茄汁肉片的用料

西红柿 2个 瘦肉 1
小葱 2根 盐 适量
白糖 1

茄汁肉片的做法

茄汁肉片的做法图解1

步骤1

准备好材料洗净，将西红柿切小块，葱切未，瘦肉切
茄汁肉片的做法图解2

步骤2

将切好的肉片用少许盐，生粉，油抓匀，锅热油，将肉片炒到变色剩起，下西红柿炒至没有块状，加入肉片葱花滚熟，最后加盐，糖调味即可

茄汁肉片的烹饪技巧

喜欢甜点的同学可以多加点糖，记住一定不要放鸡精或味精，要不西红柿原本的鲜味会彼遮盖的，就不好，此菜适用于拌饭拌面，灰常爽口DO(∩_∩)O哈哈~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-04-06

©本菜谱的做法由 香叶草 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 中国菜

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