彩椒牛奶蛋羹

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海湜
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彩椒牛奶蛋羹的用料

彩椒 半个 牛奶 60ml
鸡蛋 1个 洋葱 少许
鲜百合 数瓣 火腿肠 少许
芹菜叶 少许 奶酪 少许

彩椒牛奶蛋羹的做法

彩椒牛奶蛋羹的做法图解1

步骤1

准备好食材。火腿肠切沫，分成两份。彩椒对半切开，去籽。芹菜切沫。

步骤2

鸡蛋打散，倒入热牛奶再搅匀，放入洋葱和火腿肠。将混合后的液体倒入彩椒盅内，上锅隔水蒸。
彩椒牛奶蛋羹的做法图解3

步骤3

蒸到七成熟时加入百合。
彩椒牛奶蛋羹的做法图解4

步骤4

蒸一分钟后放入火腿肠、奶酪（这块小三角奶酪我只切了一小片哦！）。待奶酪化后即可。具体要蒸多长时间，每个人的火候都不同。我整道蒸了差不多20分钟。中途要自己观察。
彩椒牛奶蛋羹的做法图解5

步骤5

出锅后撒上芹菜沫即可。奶酪和芹菜的味道！ 好香哦！

彩椒牛奶蛋羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-22

©本菜谱的做法由 海湜 编写，未经授权不得转载

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