炸刺五加

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山野菜对我有无尽的诱惑力,或许是从小吃习惯了的缘故,每年野菜下来的时候都会去采或去市场买,新鲜的纯绿色食品,对健康有益。买了点嫩嫩的刺五加,用水焯一下,一半留下来蘸酱,一半炸了吃。纯绿色食品

炸刺五加的用料

解冻的刺五加 2团 面粉 120g
葱,鸡蛋,盐,鸡精,十三香 根据冻菜的量,适量添加

炸刺五加的做法

炸刺五加的做法图解1

步骤1

解冻好的刺五加,加入鸡蛋清和生粉、少许面粉拌匀。
炸刺五加的做法图解2

步骤2

加少许盐,味精,花椒面,葱花顺一个方向搅匀。
炸刺五加的做法图解3

步骤3

油5-6成热就可以炸了,火大了爱糊。翻几个个就好了。
炸刺五加的做法图解4

步骤4

这是成品,吃了有助于调解神经,改善睡眠。

炸刺五加的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-03-22

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