三文鱼头豆腐汤

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三文鱼有降低血脂和胆固醇的功效, 可以预防糖尿病和心血管疾病

三文鱼头豆腐汤的用料

三文鱼头 内酯豆腐(嫩豆腐)
姜 料酒
盐

三文鱼头豆腐汤的做法

步骤1

三文鱼头去腮冲洗干净, 姜切片

步骤2

煮锅加水烧开转小火, 嫩豆腐中间切开放入烫2分钟左右, 捞出切块

步骤3

鱼头放入汤锅,加水没过鱼头烧开,放姜, 料酒, 转小火煮10分钟左右, 放入豆腐, 适量盐续煮5分钟左右即可

三文鱼头豆腐汤的烹饪技巧

豆腐先烫过去掉豆腥味口感会更好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-04-08

©本菜谱的做法由 艺朵儿五味家宴 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 朋友聚餐 提高免疫 煲 咸鲜

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