蛋黄南瓜条

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豆粉958689bdgw
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之前去桂林旅游吃过 很美味

蛋黄南瓜条的用料

南瓜 咸鸭蛋 2~3个
盐 白糖

蛋黄南瓜条的做法

步骤1

南瓜切条。不要太细 带上手套切不会粘手

步骤2

加盐腌制20分钟左右 之后滤掉水 加入淀粉搅拌均匀

步骤3

将咸鸭蛋煮熟 取出蛋黄用勺子压碎 尽量不要块状

步骤4

取锅加油炸南瓜条 金黄色即可捞起 不要炸到太软
蛋黄南瓜条的做法图解5

步骤5

另起锅 少油 加入蛋黄碎翻炒两下 加入南瓜条 使起充分裹上蛋黄 起锅

蛋黄南瓜条的烹饪技巧

起锅时可在盘子上垫一层吸油纸
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-06

©本菜谱的做法由 豆粉958689bdgw 编写，未经授权不得转载

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