潮州炒饭

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堕殇Lucifer
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潮州人本来叫括饭的，也不知道是哪个括，就叫它炒饭吧

潮州炒饭的用料

五花肉 肉饼
腊肉 腊肠
干虾米 土豆
胡萝卜 芥蓝
干香菇 盐
油 香葱

潮州炒饭的做法

潮州炒饭的做法图解1

步骤1

准备材料，如图，材料比例按人数准备
潮州炒饭的做法图解2

步骤2

土豆去皮切小块，洗净
潮州炒饭的做法图解3

步骤3

洗米，下土豆，适量的盐，放入香菇水
潮州炒饭的做法图解4

步骤4

把材料，五花肉，肉饼，腊肉，腊肠，香菇切薄片，胡萝卜切丁，芥兰切丁
潮州炒饭的做法图解5

步骤5

材料依次炒熟，材料每样都要分开炒，准备大盆把炒好的材料都倒一起，这时饭也熟了，把搅拌好的材料和米饭一起拌匀撒上葱花
潮州炒饭的做法图解6

步骤6

好了，香喷喷的炒饭完成了

潮州炒饭的烹饪技巧

亲们注意，干香菇泡之前先洗干净，泡香菇的水可以煮饭，香菇水煮饭很香哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-12

©本菜谱的做法由 堕殇Lucifer 编写，未经授权不得转载

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