草莓咕咾肉

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草莓咕咾肉...酸酸甜甜...像是...像是...初恋的滋味...

草莓咕咾肉的用料

里脊肉 500g 草莓 10-15颗
番茄酱 2勺 草莓酱 4勺
糖 4勺 蒜末 少许
盐 少许 胡椒粉 少许
淀粉 少许 水 少许
鸡精 少许 油 少许
糖 少许 料酒 少许

草莓咕咾肉的做法

草莓咕咾肉的做法图解1

步骤1

里脊肉切条
草莓咕咾肉的做法图解2

步骤2

用除了淀粉以外所有的辅料腌制15分钟
草莓咕咾肉的做法图解3

步骤3

将淀粉和水和成面糊
草莓咕咾肉的做法图解4

步骤4

将锅里加入油，将油烧至8成热，把腌好的里脊肉裹上面糊放入油锅中炸成型.
草莓咕咾肉的做法图解5

步骤5

将油温烧至10成，再将里脊复炸一遍，炸至金黄.
草莓咕咾肉的做法图解6

步骤6

锅里留少许油，加入蕃茄酱，草莓酱和糖，将酱料炒匀，起泡时加入炸好的里脊，翻炒均匀，加入切成片的草莓，再次翻炒1分钟.关火并在出锅前加入蒜末，翻匀.
草莓咕咾肉的做法图解7

步骤7

Enjoy!

草莓咕咾肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-19

©本菜谱的做法由 冰箱里的其他肉类很快活 编写，未经授权不得转载

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