椰香奶油炖菜

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椰香奶油炖菜的用料

雄鸡标椰奶 鸡腿肉
洋葱 土豆
胡萝卜 熟玉米
西兰花 牛奶
面粉

椰香奶油炖菜的做法

椰香奶油炖菜的做法图解1

步骤1

这道菜用的东西挺多！~不过可以根据个人喜好可以自行添减~首先~把土豆~胡萝卜~洋葱~熟玉米~鸡腿都切成块~西兰花掰成小朵~把鸡块和西兰花~分别焯一下水~
椰香奶油炖菜的做法图解2

步骤2

炒白酱~这道菜怎么说都算是道西餐哈~所以做的也的有那么回事哈！~首先锅加底油把面粉下入炒香~其实这道菜炒面粉最好用黄油~如果没有色拉油凑合用！~面粉炒香后~加雄鸡标椰奶半罐~加牛奶一袋~小火熬成糊状。
椰香奶油炖菜的做法图解3

步骤3

注意在炒面粉和熬糊的时候~到要用小火别糊锅了！~在熬白酱的时候~要适量加入黑胡椒~盐~白胡椒粉~鸡粉~调味~把调好的白酱盛出来！
椰香奶油炖菜的做法图解4

步骤4

锅加底油~下入洋葱爆香~把鸡肉也下入炒香~（如果有黄油最好用黄油）把土豆~胡萝卜都下入~一起大火炒香~加水烧开~
椰香奶油炖菜的做法图解5

步骤5

开锅后~把炒好的白酱加入~在用少许的盐调味~大火烧开~中火炖10分钟~把玉米下入~在继续炖到土豆熟~
椰香奶油炖菜的做法图解6

步骤6

待土豆熟后~把西兰花下入~大火炖5分钟~并稍微收下汤汁~汤汁粘稠后关火就好了！~

椰香奶油炖菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-09

©本菜谱的做法由 严格的桂圆很爱潜水 编写，未经授权不得转载

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