蒜苔瘦肉

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很下饭的一个菜，吃饭倍儿香。。。

蒜苔瘦肉的用料

瘦肉 200g 蒜苔 1把
盐 适量 鸡精 1小勺
酱油 适量

蒜苔瘦肉的做法

步骤1

蒜苔洗净切小段，瘦肉切片切丝都可以。

步骤2

切好的肉加2小勺酱油，1小勺盐腌制20分钟

步骤3

起锅热油下肉炒到瘦肉变色，再稍炒一分钟装盘

步骤4

另起锅倒入蒜段煽炒，如果觉得干可以加一点水，炒到变色加入鸡精1小勺，盐适量翻炒下倒入炒好的肉炒个1分钟左右加少许酱油就可以起锅了。。

蒜苔瘦肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-26

©本菜谱的做法由 npeik 编写，未经授权不得转载

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