秋葵炒肉

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秋葵炒肉的用料

秋葵 250g 五花肉 100g
小青椒 4只

秋葵炒肉的做法

秋葵炒肉的做法图解1

步骤1

秋葵用盐轻微清洗下去毛,水烧开,滴入几滴油和一点盐,下秋葵微抄,颜色转深即可;用冷水冲洗,切薄片备用。
秋葵炒肉的做法图解2

步骤2

青椒切片,拍点蒜备用,五花肉薄片抓生粉腌制片刻
秋葵炒肉的做法图解3

步骤3

下五花肉翻炒,肥肉微煎出油,瘦肉后下变色即可,乘出备用
秋葵炒肉的做法图解4

步骤4

蒜爆香,下青椒翻炒,然后再下秋葵
秋葵炒肉的做法图解5

步骤5

稍软之后将之前的肉一起翻炒,加入适当的盐,可适量加一点鸡精,出锅

秋葵炒肉的烹饪技巧


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创建时间:2016-04-16

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