红炒黑鱼

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千本櫻景嚴
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红炒黑鱼的用料

黑鱼 1条 黑木耳 适量
青椒 以自己喜好 蒜头 4瓣
盐 适量 姜 半块
干红辣椒 3个 葱 1根
味精 适量

红炒黑鱼的做法

红炒黑鱼的做法图解1

步骤1

黑鱼清洗干净切片，鱼骨剁块控干待用，热锅放油，姜，葱，干红辣椒爆香，黑鱼入锅翻炒几下，加老抽，适量的盐继续翻炒，顺锅边溜少许开水，加入发好控干的黑木耳和青椒翻炒至熟后关火加入拍碎的蒜头和少许味精（或鸡精）出锅！

红炒黑鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-27

©本菜谱的做法由 千本櫻景嚴 编写，未经授权不得转载

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