剁椒金针菇～～三分钟快手美味菜

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吴蓉cwup
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金针菇的营养成分不需要我来啰嗦大家应该都清楚哈！今天给大家share的是一道好吃就简单的，同时开味又下饭的剁椒金针菇，这个剁椒就是剁椒蒸鱼头的那个剁椒，很简单且购买方便啦！

剁椒金针菇～～三分钟快手美味菜的用料

金针菇 150g 盐 1g
生抽或味极鲜 一小勺 香麻油 少许
剁椒酱 一汤勺

剁椒金针菇～～三分钟快手美味菜的做法

剁椒金针菇～～三分钟快手美味菜的做法图解1

步骤1

金针菇切去根部，洗净
剁椒金针菇～～三分钟快手美味菜的做法图解2

步骤2

撒少许盐，拌匀后微波炉两分钟，出炉后可以看到出了很多水。
剁椒金针菇～～三分钟快手美味菜的做法图解3

步骤3

沥干水分，加入剁椒酱，香麻油，味极鲜或生抽，拌匀。
剁椒金针菇～～三分钟快手美味菜的做法图解4

步骤4

OK，可以吃了，就这么简单。

剁椒金针菇～～三分钟快手美味菜的烹饪技巧

剁椒的咸度各有不同，需要注意的是如果剁椒很咸，则可以完全不放盐，以免过咸。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-22

©本菜谱的做法由 吴蓉cwup 编写，未经授权不得转载

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