开洋冬瓜

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山高为嵩
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夏天的冬瓜配上开洋，再来点粥，舒服哦

开洋冬瓜的用料

冬瓜 500g 开洋 二两
姜末 适量 盐 适量

开洋冬瓜的做法

开洋冬瓜的做法图解1

步骤1

开洋提前泡好，洗干净，冬瓜切片
开洋冬瓜的做法图解2

步骤2

因为开洋较腥，所以可以多放点生姜
开洋冬瓜的做法图解3

步骤3

把锅里的油烧热，放入开洋
开洋冬瓜的做法图解4

步骤4

然后把冬瓜放进去，一起炒，可以小闷一下，把盐放进去，因为冬瓜容易出水，所以不需要放水
开洋冬瓜的做法图解5

步骤5

闷好后就可以出锅了，第一次做，冬瓜水太多了，下次一定要先把冬瓜用盐把水撒出来，这样会更好吃

开洋冬瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-22

©本菜谱的做法由 山高为嵩 编写，未经授权不得转载

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