电饭锅煮茶叶蛋

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茶叶蛋和卤蛋的区别,就是不加酱油~

电饭锅煮茶叶蛋的用料

鸡蛋 10个 鹌鹑蛋 25只
盐 2勺 老茶叶 7g
桂皮 1块 茴香 3颗

电饭锅煮茶叶蛋的做法

电饭锅煮茶叶蛋的做法图解1

步骤1

蛋用水煮开,电饭煲煮饭档,10分钟。
电饭锅煮茶叶蛋的做法图解2

步骤2

煮熟后冷水降温,方便剥皮。
电饭锅煮茶叶蛋的做法图解3

步骤3

敲碎蛋壳方便入味。
电饭锅煮茶叶蛋的做法图解4

步骤4

老茶叶,这次用铁观音…傲娇地让台湾同胞看看…
电饭锅煮茶叶蛋的做法图解5

步骤5

少少桂皮
电饭锅煮茶叶蛋的做法图解6

步骤6

少少茴香
电饭锅煮茶叶蛋的做法图解7

步骤7

少少芝麻,据说能方便剥壳而且更香。
电饭锅煮茶叶蛋的做法图解8

步骤8

全部进入,煮饭模式。40分钟。别忘记加盐,两小勺。
电饭锅煮茶叶蛋的做法图解9

步骤9

完成,铁欢音的香,每天加热一次,三天后,蛋黄都有汤噢~

电饭锅煮茶叶蛋的烹饪技巧

煮熟后冷水冲洗方便剥壳。敲碎再继续煮方便入味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-07-20

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